日本酒ファンショップ

宮城県産「ひとめぼれ」を100％使用した柔らかな口当たりの特別純米酒です。宮城県純米酒審査 会合格品だけが使える「伊達っ子ボトル」に瓶詰された折り紙付きの逸品です。ぽってりとした 味で甘口のお酒の好きな方にお勧めします。 ■原料米：宮城県産ひとめぼれ ■精米歩合： 60％ ■アルコール度：15～16度 ■日本酒度：＋1～＋2 ■酸度：1.6 ■容量：720ml ■宮城県 仙台市
手造り高級酒蔵元「勝山」 伝統の手造りの味を誇る仙台の銘酒「勝山」は伊達六十二万石の城下町仙台にて元禄時代に創業 し、安政四年には仙台藩の御酒御用酒屋を務め、安政六年には仙台東照宮の御神酒の醸造権も得 ました。 古き良き手造りの伝統を継承する「勝山」は常に品の良い芳醇な美酒を醸し続け全国、東北、南 部杜氏鑑評会に度々入選し昭和五十七年には醸す酒のすべてを吟醸酒、純米酒、本醸造酒に限定 し、更に高級酒専門の蔵元として品質第一を心がけた醸造を行っています。 その品質は「世界国際食品コンクール・モンドセレクション」で純米大吟醸が三年連続特別金賞 を受賞するなど、名実共に宮城を代表する蔵元です。「手造り」とは和釜とこしきで米を蒸し蓋麹法による麹にて醸された吟醸酒、純米酒、本醸造酒 にのみ許される表示であり、勝山酒造の全ての酒はこの伝統的な手法にて造り手との対話の中で 醸されます。