日本酒ファンショップ

全国新種鑑評会３年連続金賞受賞　 「すめろぎの御代栄えんと東なるみちのくの山に黄金花咲く」万葉集に歌われた日本最古の金産 地「涌谷町」、黄金山神社の傍らで創業し「黄金澤」と命名しました。淡麗辛口の風潮のなか、 「旨み・こく」「あきのこない酒」にこだわる蔵元の大吟醸酒です。ふくよかで香味のバランス のとれた上品な味わいとさわやかなのどごしが魅力です。金賞酒でありながらお手軽価格で大人 気です。 ■原料米：山田錦 ■原料米：山田錦 ■日本酒度：＋3 ■酸度：1.3 ■アルコール 度：16.3 ■粕歩合：47％ ■容量：1800ml ■宮城県南郷町
※創業明治35年。当時からの「山廃仕込」を今に伝承する県内でも数少ない蔵元です。 又淡麗辛口の風潮のなか、あくまで「旨み・こく」そして「あきのこない酒」にこだわり、 社長自らが酒造りにたずさわる小規模な造り酒屋です。 全国新酒鑑評会において連続の金賞受賞、年間出荷本数は全国で販売できる量ではないため貴重 なお酒を醸する蔵元です。※酒銘の由来 「すめろぎの御代栄えんと東なるみちのくの山に黄金花咲く」 万葉歌人、大伴家持の歌にあるように、遠田郡桶谷町にある黄金山神社付近は日本最初の金の産 地であり、奈良の大仏の鍍金用として献上し大いに朝廷を驚喜させました。その砂金の産出した 澤の名にちなんで「黄金澤」と命名されました。。